음식 리스트형 웹진형 타일형 [식품상식] 유자청 담그는 방법 알아보기 [식품상식] 유자청 담그는 방법 알아보기 [파이트타임즈] 겨울도 이제 막바지임에도 추워지는 날씨에 따끈한 차가 생각나는 날씨인데요.유자는 비타민 C가 매우 풍부해 감기예방에 좋은 것으로 알려져 있지만, 특유의 시큼한 맛 때문에 생으로 먹기에는 어려울 수 있어, 보통 유자청을 담궈 차로 음용하곤 합니다. 유자차의 원재료인 유자청을 만드는 방법에 대해 살펴보도록 하겠습니다.1. 유자 씻기유자청을 만들 때는 껍질도 함께 사용하기 때문에, 농약 및 잔존물을 깨끗이 씻어내야 합니다. 2. 유자 씨 빼기유자는 씨가 많아 생각보다 번거로운 작업이 될 수 있습니다. 때문에 유자 씨가 포 음식 | 윤동희 기자 | 2019-02-18 10:37 처음처음이전이전123456끝끝