Take Out 및 배달 브랜드 돈까스짱은 지난달 28일 ‘홀’ 컨셉의 가맹점인 ‘한성대점’을 오픈했다.
업체 측에 따르면 이번 한성대점은 기존 포장 및 배달 전문 가맹점과 달리 더 많은 소비자들을 수용할 수 있고 홀에서 돈까스 취식이 가능한 매장으로 오픈했다. 또한, 가성비 있는 메뉴들로 구성했으며 키오스크를 이용해 매장 운영에 대한 인력을 줄이는 방향에도 많은 노력을 들였다.
가맹본부 관계자는 “돈까스짱의 메뉴가 ‘포장’에만 집중된 메뉴가 아닌 ‘홀’에서도 판매했을 때 만족도가 높은 상품이라는 것에 대한 가능성을 보여줬다”며 “돈까스를 더 다양한 방식과 방향으로 만나볼 수 있도록 더 많고 새로운 시도를 하면서 점주님들과 함께 더 발전해 나가는 프랜차이즈가 목표”라고 전했다.
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